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ショップ紹介

店長:瀬崎 亮一
あなた様に、ホッと一息・・・。
おいしいコーヒーを通して、ホッと一息をお届けしています。

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キリマンジャロ(100g)


アフリカのタンザニアで採れ、キリマンジャロの名で親しまれています。

風味はモカマタリに近い要素を持っていますが、また洗練された味わいもあり、

アフリカ産アラビカ種の中で最も親しまれているものです。




ドイツ主導の産地といってもよく、品質規格は十分信頼できます。

特にタイプ、カップテストの良いものは高プレミアムがつき、

取引数量も制限されることもしばしばあります。

                       (参考/コーヒーが分かる本・柴田書店)



当店では、こんな香味に焙煎しています。

良質なものは、肉厚でコロッとしていて、おまけに水洗式とくれば、

火の通りも悪く丁寧に焙煎しないと、煎りむら、芯残りの原因になります。

しっかりとした、風味を出すために、中深煎りにしています。

すっきりしたコクと、香りはとてもよいものがあります。



この味が気になる方は、100gからでも、販売・送りをしますので、お気軽にご注文ください。

・ 型番
CS106
・ 価格

389円(内税)

・ 購入数
(100g単位となります)
・ 挽きの指定