ショッピングカートを見る
商品一覧
商品検索


ショップ紹介

店長:瀬崎 亮一
あなた様に、ホッと一息・・・。
おいしいコーヒーを通して、ホッと一息をお届けしています。

携帯サイト
rss atom
ホーム 只今のオススメ ケニア キリニャガ (100g)
ケニア キリニャガ (100g)


 ケニア産のコーヒー豆です。

生成農場はケニア南部のキリニャガ地区に有ります。

ケニア山はケニアの最高峰であり、アフリカ大陸でもタンザニアのキリマンジャロにつぐ

2番目の標高です。



そのケニア山の中で、農場のあるキリニャガ地区は、

火山灰土を多く含む土壌と昼夜の寒暖差が10℃以上もあることで、

良質なコーヒーを生み出すことで有名です。



キリニャガ地区のコーヒーの栽培に理想的な環境で生み出されたコーヒーの素性を

最大限に引き出すため、伝統的な水洗式で発酵槽を使用し綺麗な水で一昼夜漬ける工程なので

とても美しい香味を持つコーヒーに仕上げています。




収穫はひとつ一つ手作業で真っ赤に熟したチェリーを摘み取り、さらに選別を重ねていきます。

選別されたチェリーは、川からの豊富な水資源によって赤い果肉をきれいに取り除きます。

その後、アフリカンベッドと呼ばれる乾燥棚で天日乾燥を経て脱穀精製をします。




「少し濃口で、クリーミーなコク」を、楽しめます。

ぜひ、ご賞味ください。




お早めに、ご注文下さい。

この商品は、厳選されたコーヒー豆を数量限定で、販売しています。

在庫としましては、10塋のみの販売としております。

売切れしだい、販売終了です。



この味が気になる方は、100gからでも、販売・送りをしますので、お気軽にご注文ください。

・ 型番
CS217
・ 価格

540円(内税)

・ 購入数
(100g単位となります)
・ 挽きの指定